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甜月饼(中秋特别篇) (2 / 4)

作者:有望 最后更新:2022/12/25 5:37:52
        江源打算做芋泥月饼,NN的菜地里种有不少芋头。

        陈愿懒得准备馅料,便请求和江源一组做月饼。于是两人放学后先跟NN打了声招呼

        “别客气啊,多挖点。”

        看到一个个饱满的芋头,江源想到玉烟下午上自习课时偶尔会带一杯N茶,他往后走经过她时,看到N茶底部有很厚的一层芋泥。

        他知道她很喜欢芋泥。

        两天后的下午,大家在圆桌旁围成一个大圈在一起制作月饼。每个人分到一个月饼模具。把馅料包进面粉里,r0u成一个面团,再用模具定型。

        听起来容易做起来难。

        要把握面粉的用量,用模具定型后月饼的卖相才会更好;要把握馅料的用量,这会直接影响口感。

        玉烟在教几个nV生如何控制用量,她在这方面很专业,不到一会,她身边就围成了一个小圈子。

        透过人群缝隙,江源能看到那双灵巧的小手捏着面团,一眨眼的功夫,一个月饼就做好了。

        有了高橙和姜姜的帮助,三个人很快就做出了五十个月饼,足够分给每一位老师和同学。

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