桑宁见此没急着生火，而是拿了记忆金属出来拉了个盆出来装螃蟹和鱼，山螃蟹很干净，只需要去掉腮胃这些在简单的刷洗一下就行。
小鱼的处理就更容易了，鱼鳞可以吃，大鱼的鱼鳞还能做鱼鳞冻，这种小鱼的鱼鳞很细小，真要将鱼鳞去掉会很麻烦。
因此，处理这种小鱼可以不用刮鳞，直接在腹部位置开个小口，将内脏挤压出来再清洗干净就行。
等小鱼和螃蟹全部处理好清洗干净，桑宁拿了带来的一竹筒面粉倒了点出来加水加油盐等调味品调成糊状后，便将清洗干净放在叶子上的小鱼和小螃蟹分批次的倒进盆里，裹上面糊浆后开油锅炸。
只有一块记忆金属，拉出来的锅不大却不小，刚好可以装一竹筒油。
等油温上来，桑宁先炸小鱼干。
炸出来的鱼干金黄酥脆，咸香爽口，要是嫌味道有些淡，还可以蘸上辣酱吃。
辣椒酱也带了。
等小螃蟹也炸好，桑宁将油重新装进竹筒里，控好油的小鱼干小螃蟹放在叶片上，锅洗出来加水煮了三根在路上挖的山药后，便招呼埃利奥特和伊曼纽尔开吃。
伊曼纽尔拿了条小鱼干塞进嘴里，发现味道不错，控好油的小鱼干炸得酥脆至极，连骨头都酥了，鱼刺没发现，鱼鳞也没吃过来，口感非常的棒。
多嚼几下那个余味更香。
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