一人一个程序,倒是并不累。
翠儿拿小刀将头上梗去掉。
十三负责将屁股挖掉,叶知微将果子掰开,中间的果核清理干净。
挑挑选选出来的一斤多个头大酸果留着做罐头和糖葫芦,其余的都被她做了山楂糕了。
其实也就两斤的样子,看着并不太多。
这下路上买的小铁锅就派上用场了。
炭也还有剩的,也不需要去大厨房要什么。
水没过酸果便可以加热,煮到软烂,便用勺子碾压再拿纱布过滤。
古代没有搅拌机,也只能用这种费时费力的方法了。
好在翠儿的力气大,如今翠儿的个头要比叶知微还高比十三还壮了,每日晨起跟着十三练武,连力气都大了不少。
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