#第二卷：长白之巅?萨满神鼓与山野珍馐
##第13章：人参鸡汤的细火慢炖
长白山的风雪在後半夜达到了顶峰，狂风如同野兽般嘶吼着，撞击着《迎春长白工坊》的木窗。
舒清欢在半夜时分被一阵沉闷的寒意惊醒。尽管土炕烧得滚烫，但白日里在外头踩雪的时间太久，寒气还是侵入了骨缝。她轻轻咳嗽了两声，只觉得头重脚轻，额头滚烫，竟是高寒感冒发烧了。
动静惊醒了警醒的佟迎春。她猛地从被窝里坐起来，伸手一摸舒清欢的额头，脸色顿时变了：「怎麽这麽烫？这丫头，肯定是昨天在雪地里冻着了。」
佟迎春二话没说披上大衣下地，手脚麻利地重新生起炉子。她看着舒清欢因发烧而微微泛红的面颊和紧蹙的眉头，心里满是心疼与自责。
「等我半个小时。」佟迎春转身走进储藏间，拿出了压箱底的宝贝——一支品相极佳的长白山野山参，以及一只散养的小母鸡。
在这冰天雪地的深夜，一碗真正滋补温润的人参鸡汤，是最好的良药。
佟迎春将小母鸡洗净焯水，放入砂锅中，加入山泉水、几片老姜、红枣，最後将那支切好的野山参小心翼翼地放了进去。
「砂锅炖汤，急不得，得用文火慢煨。」佟迎春搬了个小凳子坐在炉子旁，一边拨弄着炭火，一边时不时转过头察看舒清欢的情况。
时间在寂静的雪夜中缓缓流淌。窗外风雪交加，屋内砂锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡，浓郁而醇厚的人参香气与鸡肉的鲜香渐渐弥漫开来，驱散了满屋的寒意与药草的苦涩。
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