丁长夏看见他咽口水，当着他的面把盘里剩下的一个菜包子掰开，蓬松面皮的气孔里往外散热气。
连白汽都是香的。
她递了半个包子悬在桌子上方：“明天早点起，跟我学和面。学吗？”
“学。”高载年接过包子，小心翼翼地啃。
丁长夏会教，高载年肯学，才一个礼拜，高载年学会了和Si面，擀面皮，还能用大铁锅炒白菜帮子。
他还试着炒过别的，但他还不会控制柴火灶的火候，菜j炒不熟，菜叶又炒得太老。丁长夏心疼被他倒掉的油和炒坏的菜，好好的菜，他一炒，变猪糠了。
不过高载年能做出一顿饭来已经算出徒了，她吃得挺高兴：“一点不会做饭，能做成这样不错了。”
不错了，就是一般，就是应该更好。
高载年把每次炒菜的时间、菜量、调料数量和顺序都写在纸上，和灶火打起擂台，一炒就是好几盘，恨不得人一天能吃下五顿饭。
丁长夏说：“你要评丁家河第一厨子啊？”
再这么吃下去，真怕冬天没的吃了。她把他从灶台前面拉走：“细水长流，细水长流。咱们做给自己吃的，凑合凑合算了。”
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