远月所提供的面条，和幸平诚一郎特特制拉面所使用的面条所不同的地方就在于。
幸平诚一郎在特制浓香拉面的面条之中加入了柚子汁。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，除了健胃，促进食欲的功效之外。
加入的柚子汁还起到了一部分辛香料的作用。
不过，艾伦由于幸平诚一郎在是在制作的面条的面团之加入柚子汁，而现在远月提供的已经成品的面条，艾伦自然是不能使用幸平诚一郎的方法。
“为什么感觉，艾伦做的料理好像很眼熟啊?”幸平创真看着艾伦挑选的食材，摸着自己的下巴喃喃的说道。
目光投向艾伦，只见艾伦将由新鲜的柚子、柠檬榨好的果汁，倒入了装着面条的炖锅之中进行熬制。
“使用果汁进行熬煮汤头么?我还是第一次见到使用这种手法烹饪拉面的呢？”其中的一个评审员，看着薙切仙左卫门感叹说道。“薙切，看来这一场的比试，会比刚刚你的孙女的那场比赛更有意思呢？”
既然艾伦能够通过预选赛，就已经说明了艾伦的实力，这个评审员可不认为能够通过预选赛的学生会端出垃圾料理出来。
更何况，艾伦在预选赛之中，可是获得了满分的存在。
不过，如果这个评委如果认识一个红头的不靠谱厨师，或许就不会这么认为了。
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